CUISEUR A EAU SOUS VIDE KITCHENCOOK MODÈLE CUISIOSLOW 10 LITRES
Assaisonnez, conditionnez, cuisez et servez... Tellement simple d'utilisation que tout le monde peut cuisiner comme un chef grâce au cuiseur sous vide CUISIOSLOW de KitchenCook ! L'idéal pour conserver ses aliments et leur valeur nutritive !
Descrição
Assaisonnez, conditionnez, cuisez et servez … Tellement simple d'utilisation que tout le monde peut cuisiner comme un chef grâce au cuiseur sous vide CUISIOSLOW de KitchenCook !
L'idéal pour conserver ses aliments et leur valeur nutritive ! Cette méthode de cuisson reconnue par les Chefs du monde entier, permet de conserver les propriétés nutritionnelles et alimentaires des ingrédients, de préparer les aliments à l’avance, les réchauffer sans altérer le produit, une cuisson homogène, une texture fondante…
Pour se faire, cette machine vous permet de profiter de la cuisine sous vide en 2 étapes : le conditionnement des produits dans des sacs hermétiques, sans air et la cuisson à basse température.
Cuisson sous vide : La cuisson sous vide permet de maintenir l'intégrité des aliments et leurs qualités. L’appareil utilise technique de cuisson à basse température pour préserver les vitamines et les propriétés gustatives des ingrédients sans ajouter de matière grasse.
Les avantages de la cuisson sous-vide : En utilisant cette méthode de cuisson, vous profiterez de nombreux avantages pour votre plaisir et votre santé au quotidien !
- Fini les sur-cuissons : ce mode de cuisson permet un contrôle extrêmement précis, la température restant très stable.
- Une cuisson parfaite de l’extérieur au cœur de l’aliment : L’eau étant un excellent conducteur de chaleur contrairement à l’air, le sac sous vide élimine la présence de l’air. Ainsi tout est en place pour une cuisson uniforme et parfaite.
- Un exhausteur de goût extraordinaire : enfermé hermétiquement dans son sachet sous vide, l’aliment va cuire dans son jus à l’abri de toute évaporation pour conserver toute les vitamines et nutriments essentiels et des minéraux délicieux. Vous profitez ainsi, d’aliments extrêmement tendres et goûteux !
Cuisson intelligente : Vous apprécierez ses performances optimales permettant programmation électronique du temps et de la température de cuisson pour des résultats exceptionnels.
Affichage : Affichage à cristaux liquides pour température sélectionnée, actuelle et minuterie
Variateur de température précis : Vous adaptez la température de chauffe selon le type de recettes à réaliser pour un contrôle parfait de la cuisson (réglable à 0,5 ° C près).
Entretien : Pour un entretien rapide et pratique, l’appareil est doté d’un système d’évacuation d’eau permettant la vidange et le nettoyage.